Cocktailhappen und Canapés
Canapés und Schnittchen
(alle mit Dip und feiner Dekoration)
 
Poulardenbrust mit Mandarinenfilet
Geräucherte Steinofen-Forelle mit Olive
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Fleischpflanzerl mit Sauce Aiba
Italienische Salami mit Cornichons
Gekochter Schinken mit Maiskolben
Schweinerücken mit Obstdekoration
San Daniele-Schinken mit Spargel
Roastbeef, rosa gebraten, mit Karotte
Wildpastete mit Traube und Nuss
Fischterrine mit Shrimps und Limette
Französischer Käse mit Obst und Walnuß
Schnittkäse mit Salzgebäck
pro Canapé
2,30 €
Poulardenbrust mit Mandarinenfilet
Geräucherte Steinofen-Forelle mit Olive
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Fleischpflanzerl mit Sauce Aiba
Italienische Salami mit Cornichons
Gekochter Schinken mit Maiskolben
Schweinerücken mit Obstdekoration
San Daniele-Schinken mit Spargel
Roastbeef, rosa gebraten, mit Karotte
Wildpastete mit Traube und Nuss
Fischterrine mit Shrimps und Limette
Französischer Käse mit Obst und Walnuß
Schnittkäse mit Salzgebäck
pro Schnittchen
2,50 €
 

Mindestbestellmenge pro Sorte 8 Stück

 
Garnelen mit Tomatenfilet
Krabben mit Cocktailsauce
Geräucherter Aal mit frischer Paprika
Graved Lachs mit Makrelentatar
Parmaschinken mit Melonenkugel
Rinderfilet mit frischen Pilzen
Rehfilet mit Erdbeere und Minze
Lachsterrine mit Limonenfilet
Zanderfilet mit Kräuterdip
pro Canapé
2,80 €
Garnelen mit Tomatenfilet
Krabben mit Cocktailsauce
Geräucherter Aal mit frischer Paprika
Graved Lachs mit Makrelentatar
Parmaschinken mit Melonenkugel
Rinderfilet mit frischen Pilzen
Rehfilet mit Erdbeere und Minze
Lachsterrine mit Limonenfilet
Zanderfilet mit Kräuterdip
pro Schnittchen
3,10 €

Mindestbestellmenge pro Sorte 8 Stück

 
Cocktailhappen und Fingerfood
 

Picken Sie sich aus unseren Snacks nur eine kleine Köstlichkeit heraus
oder probieren Sie die ganze Palette, überraschen Sie Ihre Partygäste mit einem variantenreichen Buffet,
servieren Sie ausgewählte Leckerbissen zum Aperitif oder als Vorspeisenteller –

in jedem Fall gilt:
Häppchen für Häppchen ein Genuss!

Servietten liefern wir selbstverständlich mit.

Je nach Anlass sollten Sie zwischen 5 bis 10 Stück pro Person kalkulieren.

 
Frankfurter Grüne Sauce in der Mini Pellkartoffel
 
1,80 €
Mini-Schnitzel auf geröstetem Roggenbrottaler *
 
2,20 €
Mini-Schnitzel mit Kartoffelsalat auf Snacklöffel
 
2,60 €
Schnitzelröllchen, gefüllt mit Rucola & Kirschtomate
 
2,40 €
Marinierte Kartoffel mit Lachsforelle & Meerrettich
 
2,60 €
Kräcker mit Avocado-Limetten-Creme
 
1,60 €
Pflaume mit Salbei im Speckmantel *
 
1,30 €
Aprikose im Speckmantel *
 
1,30 €
Dattel im Speckmantel *
 
1,30 €
Schafskäsemousse mit Radieschen auf Weißbrot
 
2,10 €
Crêpes-Röllchen mit Ziegenfrischkäse *
 
2,30 €
Bunt gefüllte Party-Gurke, vegetarisch
 
2,00 €
Champignons, gefüllt mit Käse im Speckmantel *
 
2,20 €
Steinbeißerfilet mit Sesamkartoffeln am Spieß *
 
3,40 €
Zucchini-Toasties mit Schafskäse *
vegetarisch
2,50 €
Geröstetes Weißbrot mit Coppa und Feige
 
2,50 €
Pumpernickel-Taler mit Gorgonzola-Lätta
 
1,90 €
Leerdamer Yoghu-Sushi, gefüllt mit Lachs
 
2,40 €
Tortillachips mit Avocado-Dip
vegetarisch
1,00 €
Lachstaler mit Honigmelonensalsa
 
2,10 €
Hähnchennuggets mit Mangotartar *
 
1,70 €
Tomaten-Mozzarella-Cräcker, vegetarisch
 
1,30 €
Mini-Mozzarellaspieß mit Kirschtomate & Basilikum
 
1,00 €
Chinesisches Zitronenhuhn am Spieß *
 
1,90 €
Salamibonbon mit Olive am Holzspießchen
 
0,80 €
Mini-Frikadelle mit Rosmarin und Sauce Aiba *
 
1,00 €
Kleines Hühnerbeinchen mit BBQ-Sauce *
 
1,00 €
Bruschetta mit Rucola-Tomaten-Belag, vegetarisch
 
1,50 €
Mini-Käsestange, umwickelt mit Parmaschinken
 
2,10 €
Hähnchen-Sandwiche mit Rucola und Tomate
 
1,90 €
Mini-Schnitzel mit Kartoffelsalat auf Snacklöffel
 
2,60 €
Weißbrot-Herz mit Kräutercreme und Gurke, veg.
 
1,40 €
Croustade mit Zitronen-Käsefüllung, vegetarisch
 
1,20 €
Bratwurst-Wrap mit Kartoffelfüllung *
 
2,50 €
Mozzarella-Kürbis-Spießchen mit Basilikum
 
1,80 €
Käsepraline mit Pistazien und Nüssen
 
1,10 €
Käsespieß mit Früchten garniert
 
2,20 €
Obstspieß mit Früchten der Saison
 
2,00 €
Verschiedene süße Lollies, z.B. Mint-Schoko, Cappuccino, Himbeer-Balsamico, Stück
 
1,20 €
Mini-Brownie mit weißer Schokolade
 
1,20 €
Melonenkugelspieß mit geröstetem Kokos
 
2,10 €
 

Bitte beachten Sie eine Mindestbestellmenge
von 15 Stück pro Sorte

* = Auf Wunsch auch heiß im Chafing Dishes
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